Powitaj Nowy Rok w Zakopanem!

Sylwestrowa kolacja

Zapraszamy do Hotelu Aquarion na niezapomnianą sylwestrową noc w sercu majestatycznych Tatr. Rozpocznij wieczór uroczystą kolacją, podczas której wykwintne dania i wyselekcjonowane napoje — kawa, herbata, soki i wino musujące — zabiorą Cię w kulinarną podróż pełną smaków i aromatów.
Po kolacji zapraszamy do wspólnej zabawy przy muzyce na żywo, która poprowadzi Cię w rytmie tańca do białego rana. Blask świateł, górska sceneria i wyjątkowa atmosfera stworzą idealne tło, by pożegnać stary rok i przywitać nowy w niezapomniany sposób.

Przystawki
Tatar z polędwicy wołowej
Wędzone ryby z własnej wędzarni
Łosoś z awokado i truflą
Patera serów regionalnych i pieczonych mięs
Francuski pasztet z wątróbek
Sałatka z grillowanym oscypkiem, gruszką i żurawiną
Sałatka szopska
Bufet sałatkowy do samodzielnej kompozycji
Zupy
Zupa borowikowa z łazankami
Krem z karczochów
Dania główne
Filet z sandacza w sosie maślanym
Filet z pstrąga zakopiańskiego w sosie kaparowym
Kaczka z jabłkami i kapustą czerwoną
Polędwiczki z szynką parmeńską, szałwią i białym winem
Wołowina nadziewana słoniną i warzywami w czerwonym winie
Pierś z kurczaka zagrodowego w sosie velouté
Wegański seler z orzechami i syropem klonowym
Ziemniaki pieczone i bataty
Warzywa grillowane
Ratatouille
Desery
Galeria mini deserów i tortów
Galeria ciast
Owoce

Live Cooking
Moskole z masłem czosnkowym
Oscypek z żurawiną
Gnocchi w gorgonzoli
Krewetki z czosnkowym masłem
Zgoda na pliki cookie
Konfiguracja
O plikach cookie